Αλάτι Ανθός Ταινάρου

Product Description

Στην περιοχή της Μάνης, γύρω από το Ακρωτήριο Ταίναρο, από την αρχαιότητα, μάζευαν το αλάτι από τα βράχια της θάλασσας, στις φυσικές λεκάνες, που με τα χρόνια λάξευε το κύμα. Το αλάτι αυτό στερεοποιείται σε μορφή νιφάδων και ονομάζεται Ανθός (Greek flower salt) .

Συλλέγεται και το έχετε στο πιάτο σας χωρίς οποιαδήποτε προσθήκη άλλων υλικών-συστατικών ή επεξεργασία λεύκανσης , έτσι ακριβώς όπως το δημιουργεί η φύση.

Είναι εύκολο διαχειρίσιμο από τον οργανισμό μας, λόγω της φυσικότητά του και απαραίτητο, διότι είναι πλούσιο σε ιώδιο και μας εφοδιάζει με πάνω από 80 απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, που μεταφέρονται από τα βάθη της Μεσογείου (αυτός είναι και ο λόγος που το κάνει να ξεχωρίζει από το αλάτι των στάσιμων και ρηχών νερών των αλυκών).

– Δυναμώνει τα οστά
– Σταθεροποιεί τον καρδιακό παλμό
– Είναι φυσικό αντιϊσταμινικό
– Αποσπά την υπέρμετρη οξύτητα από τα κύτταρα (ειδικά τα εγκεφαλικά) και το αίμα
– Εξομαλύνει τον ύπνο (είναι φυσικό υπναγωγό)
– Είναι ζωτικής σημασίας για την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων στην εντερική οδό
– Έχει σημαντική αποχρεπτική δράση
– Εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Επίσης σύμφωνα με μια έρευνα του Πανεπιστημίου της Leuven, οι άνθρωποι που τρώνε πολύ αλάτι, αντιμετωπίζουν λιγότεροι κίνδυνοι να πεθάνουν από την καρδιά τους, σε σχέση με όσους καταναλώνουν αυτό σε μικρότερες ποσότητες, όπως δήλωσε ο υπεύθυνος της μελέτης, δρ.Jau Staessen, του τμήματος καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η μελέτη διήρκησε οχτώ χρόνια σε περίπου 3.700 Ευρωπαίους και όσοι έτρωγαν λιγότερο αλάτι, εμφάνισαν το υψηλότερο ποσοστό θανάτου (4%) από την καρδιά τους, έναντι μόλις 1%, όσων κατανάλωναν το περισσότερο αλάτι.

Ο δρ.Jau Staessen δήλωσε ότι, παρά τα συμπεράσματα της μελέτης, έχει πάντα νόημα να μειώσουν το αλάτι όσοι έχουν ήδη υψηλή πίεση, όπως διευκρίνισε, ότι δεν φαίνεται να υπάρχει λόγος να συστήσει κανείς στο γενικό πληθυσμό να μειώσει την κατανάλωση αλατιού.