Product Description
Το είδος Rosmarinus officinalis (Αγγλικά: Rosemary, Γαλλικά – Γερμανικά: Rosmarin), κοινώς δενδρολίβανο ανήκει στη οικογένεια των Χειλανθών (Lamiaceae).
Είναι γνωστό και ως λασμάρι και ροσμαρίνος. Αποτελεί βότανο της Μεσογείου και αναπτύσσεται στις εύκρατες περιοχές της Ευρώπης και της Αμερικής.
Τους παλαιούς χρόνους ήταν ελιξίριο νεότητας, δώρο της θεάς Αφροδίτης στον άνθρωπο.
Στην Αρχαία Ελλάδα οι μαθητές φορούσαν στεφάνια από δενδρολίβανο, κατά τη διάρκεια των εξετάσεων τους, αφού ενίσχυε τη μνήμη τους επειδή περιέχει ουσίες, που διεγείρουν το ανοσοποιητικό και αυξάνουν την αιματική κυκλοφορία του εγκεφάλου, βελτιώνοντας τη συγκέντρωση.
Σήμερα χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στο μαγείρεμα καθώς δίνοντας έντονο άρωμα και ιδιαίτερη στυφή γεύση.
Ακόμα το αιθέριο έλαιο του χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και στη σαπωνοποιία. Έχει εντομοκτόνο δράση και ανακουφίζει από τους ρευματισμούς.
Περιέχει μικροποσότητες σιδήρου, βιταμίνης Β6 (ενίσχυση μνήμης) και φυτικών ινών.
Τα δραστικά συστατικά του αιθερίου ελαίου είναι το α – πινένιο, β – πινένιο, καμφένιο, λιναλοόλη ενώ το σημαντικότερο, που παρουσιάζει και αντιοξειδωτική δράση είναι το καφεϊκό οξύ.
Reviews
There are no reviews yet.