Βασιλικός

Product Description

Ανήκει στην οικογένεια των Xειλανθών (Lamiaceae) και στο γένος Ocimum basilicum (Αγγλικά: Basil, Γαλλικά: Basilic, Γερμανικά:Basilientkrant). Προέρχεται από την Ινδία και το Ιράν.

Οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν στις ταριχεύσεις και οι Γαλάτες με αυτό πραγματοποιούσαν τελετές εξαγνισμού. Σήμερα χρησιμοποιείται στον αγιασμό.
Η ονομασία του δόθηκε, καθώς φύτρωσε στο σημείο, που ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο Σταυρό. Είναι αρωματικό ετήσιο, ποώδες φυτό με φύλλα ωοειδή, μυτερά πράσινου χρώματος (έντονα ή σκούρα σε ορισμένες ποικιλίες).

Τα άνθη του είναι μικρά και λευκά ή λευκορόδινα.
Χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα και μυρωδικό (φρέσκο είτε αποξηραμένο), δίνοντας ελαφρώς πικρή γεύση σε διάφορα φαγητά αλλά και σαν αφέψημα.

Το κύριο συστατικό του αιθέριου ελαίου του είναι η λιναλοόλη, αρωματική ουσία που χρησιμοποιείται στα σαπούνια, μαλακτικές κρέμες και στα σαμπουάν.

Διαθέτει και ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο αφού καταπραΰνει κοιλιακούς πόνους και τονώνει τη μνήμη.

Σημαντική είναι και η χρήση του ως εντομοαπωθητικό.