Μείγμα Zaatar

Product Description

Μείγμα μπαχαρικών Zaatar Αραβικό (Zaatar spice seasoning).

Το μείγμα πήρε ίσως την ονομασία του από την αραβική λέξη za’atar που κατά μία εκδοχή είναι η πηγή για την λατινική ονομασία Satureja Thymbra ( είδος θυμαριού).

Χρησιμοποιείται στο Ιράκ και στις Αραβικές χώρες.

Με το εν λόγω μείγμα γαρνίρεται η αραβική πίτα, το ψωμί ενώ χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση και στο κρέας.

Λόγω των συστατικών του, το Za’atar θεωρείται υγιεινό, δυναμωτικό και ενισχυτικό του νου, γι αυτό ενθαρρύνεται η κατανάλωσή του και από τα παιδιά που πηγαίνουν σχολείο.

Περιέχει: Σουμάκ, Σουσάμι, Κύμινο, Θυμάρι, Μαντζουράνα