Κράταιγος Καρποί

Κράταιγος (crataegus oxyacantha) η Οξυάκανθα , Τρικοκιά , Μπουρμπουτζελιά, Μουρτζιά, Τσαμπουρνιά . 

Το δένδρο αυτό συνδέεται με την πρωτομαγιά επειδή ανθίζει τότε περίπου. Πιστευόταν ότι είναι οιωνός αρρώστιας αλλά και καλοτυχίας, ότι προστατεύει από μαγείες.
Είναι φυλλοβόλο δένδρο, που φθάνει τα 8 μ. ύψος, με αγκαθωτούς  βλαστούς και μικρά, ωοειδή, βαθυπράσινα, λοβωτά φύλλα. Έχει πολλές ταξιανθίες λευκών, αρωματικών λουλουδιών, με κόκκινους ανθήρες, που βγαίνουν την άνοιξη.

Οι καρποί του είναι κόκκινες ρώγες..
Ο Κράταιγος είναι σπουδαίο προσαρμογόνο φαρμακευτικό βότανο, γιατί δρα στο κυκλοφορικό σύστημα, ισχυροποιεί την καρδιά και επαναφέρει την πίεση του αίματος στο κανονικό στην υψηλή αλλά και την χαμηλή πίεση.

Ομαλοποιεί τους παλμούς της και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αντιοξειδωτικό, Καρδιοτονωτικό, Διαστέλλει  τα αιμοφόρα αγγεία. Για τις πέτρες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης ως διουρητικό.

Για την θεραπεία της στηθάγχης και των παθήσεων της στεφανιαίας αρτηρίας. Σε συνδυασμό με το Τσίνγκο Μπιλόμπα ( Ginkgo Biloba ) ενισχύει την κακή μνήμη διότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στο κεφάλι και ως εκ τούτου αυξάνει την ποσότητα του οξυγόνου στον εγκέφαλο.

Λέγεται ότι η δράση του φυτού είναι σταδιακή, δρα σε αρμονία με τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος, και γι αυτό γίνεται πιο ανεκτή από τον οργανισμό. Όπως πολλά βότανα χρειάζεται χρόνος για να εμφανισθούν οι αλλαγές.

Τα άνθη του φυτού χρησιμοποιούνται στην ζαχαροπλαστική και δίνουν άρωμα σε γλυκά με κρέμα.